Arona

Давно я ничего не писала :( 

Это жара сделала меня такой лентяйкой...+ 37, отсутствие ветерка и повышенная влажность...днём улицы пустынны, жизнь начинается только после 17.00.

В выходные подул северный ветер, стало немного легче дышать и мы отправились к воде...на озеро Maggiore (Старшее), в небольшой городок Arona (Арона). 

Арона находиться в регионе Piemonte (Пьемонт), недалеко от Альп.

Названия города с кельтского переводиться как "гора на воде".

Арона маленький городок, но имеет свой герб на каждом почтовом ящике.

Умиротворяющий городок, живущий за счет туристов из Германии и Австрии (почему-то все арийцы  обожают озера) со своей историей (как вся Италия) и собственным замком Анджера.

Надеюсь свежий ветер задержиться у нас подольше и я буду чаще обновлять блог :)

Хорошего дня!

Penne panna prosciutto e piselli

Снова хочу поделиться с вами одним простым рецептиком....сегодня это Паста со сливками, ветчиной и горошком.

Ингредиенты:

Макароны (как же без них), ветчина 150 гр., сливки 100 гр., горошек 1 баночка, лук, белое вино 50 гр., оливковое масло, соль и перец по вкусу.

Готовится это блюдо очень быстро, максимум 20 мин., отличный вариант на ужин, после доооолгого рабочего дня.

Итак, начнем.

На сковороду к горячему оливковому маслу добавляем нарезанный кубиками лук, жарим 2 мин., добавляем горошек со своим соком (если сока недостаточно, можно добавить немного воды), тушим минут 5, затем вливаем белое вино. Тушим до практически полного испарения вина. Следующий этап - добавляем сливки, солим и перчим. Когда сливки обретут кремовую консистенцию (около 10 мин.)  добавляем кубики ветчины, которые были немного поджарены на отдельной сковороде. Все ингредиенты перемешиваем и к ним высыпаем готовые макароны, оставляем томиться на мелком огне максимум на минуту.

Сервируем и немного присыпаем пармезаном.

И вуаля! Наш ужин готов :)

Всем вкусной пятницы!

La grande bellezza

Наконец-то в Милане потеплело, можно снять ветровки, резиновые сапожки  и прогуляться по городу без зонтика...

В это воскресенье мы отправились в кино, очень хотелось посмотреть фильм La grande bellezza, который был отмечен жюри канского фестиваля. 

Мы отправились в маленький и уютный кинотеатр  "Глория".

Приехали намного раньше до начала сеанса, купили билеты, взяли на прокат велики и отправились кататься по городу.

Очень удобно придумала коммуна Милана: по всему городу расположены велопаркинги,    берешь велик в одном районе, катаешься сколько душе угодно и оставляешь его в другом районе.  Очень популярный сервис среди местных жителей.

Покатавшись немного и насмотревшись на балкончики и здания викторианского стиля (уж очень они мне нравятся), мы остановились покушать мороженое.

Ммммм, итальянское мороженное.....

Это пункт №1 в списке "Что обязательно стоит попробовать в Италии". 

В северной Италии оооочень популярна gelateria "Grom"....в ней просто невозможно купить мороженное без 10 минутного (а иногда и больше) ожидания в очереди. Мне кажется, что очередь - это продуманный маркетинговый ход....пока ожидаешь, ты пытаешься определиться с каким вкусом мороженое ты хочешь попробовать. Вкусов так много и все они такие необычные.....в итоге вместо маленького стаканчика, ты покупаешь большой с различными вкусами.

В этот раз я взяла себя в руки и сказала НЕТ большому стаканчику.....дыня и йогурт - мой  выбор.

Полакомившись десертом, мы вернулись в мир кино. 

Великая красота ("La grande belezza") обязательна к просмотру всем любителям "La dolce vita"....драматическая комедия с глубоким смыслом и вечным поиском ответа на риторический вопрос "В чем смысл жизни и Кто мы есть?"

Вечером, встретившись с друзьями, решили  поужинать в ресторанчике "Farinella"

И еще немного погулять по вечернему Милану

Выходные закончились :(.....ciao понедельник!